Drzewa i krzewy owocowe w ogrodzie

Jako wychowana w mieście zawsze bardzo chciałam mieć swoje owoce. Teraz dzięki ogrodowi jest szansa na zrealizowanie tego zamierzenia. Wstępnie z owoców, które lubię najbardziej wybrałam czereśnie.

1. Czereśnia

Minus czereśni jest taki, że są to bardzo duże drzewa. Moja działka niestety nie jest za wielka. Do tego, aby czereśnia owocowała potrzebne są co najmniej dwa drzewa, ponieważ jest to drzewo obcopylne. Na szczęście jest możliwość zakupu czereśni na podkładach karłowatych, dzięki temu nie będzie rosła taka wielka. Znalazłam ciekawy artykuł o czereśniach na portalu http://www.zielonyogrodek.pl/czeresnia-odmiany-do-sadu-przydomowego chętnych zapraszam do czytania, natomiast tutaj zamieszczę tylko tabelę z proponowanymi odmianami.

	Burlat	Bűttnera Czerwona(Poznańska)	Kordia
POCHODZENIE	odmiana francuska	odmiana niemiecka	odmiana czeska
OWOCE	duże, sercowate	duże lub bardzo duże, szeroko-sercowate	owoce duże lub bardzo duże, sercowate
SKÓRKA	ciemnoczerwona, lśniąca, w pełnej dojrzałości prawie czarna	jasnożółta, lśniąca, pokryta w dużej części cętkowanym i kreskowanym rumieńcem barwy czerwonej do czerwonobrązowej	karminowo-czerwona do ciemnobrązowej z jasnymi punktami
MIĄŻSZ	ciemnoczerwony, dość twardy, soczysty, bardzo smaczny	jasnożółty, zaczerwieniony przy pestce, chrząstkowy, soczysty, słodki, aromatyczny, bardzo smaczny, sok jasny, nie barwiący	zwarty, chrząstkowy, jasnoczerwony do karminowego, aromatyczny i smaczny, sok barwny
OWOCOWANIE	w okres owocowania wchodzi średnio wcześnie, owocuje regularnie, średnio obficie	wcześnie wchodzi w okres owocowania, owocuje obficie i regularnie	wcześnie wchodzi w okres owocowania, plonuje obficie i regularnie
DOJRZEWANIE	pod koniec pierwszej dekady czerwca – jedna z najwcześniejszych odmian czereśni	w drugiej dekadzie lipca	około połowy lipca
WZROST	drzewo rośnie bardzo silnie	drzewo rośnie silnie lub bardzo silnie	drzewo rośnie silnie, później średnio silnie
MRÓZ	dość wytrzymała na mróz	wytrzymała na mróz	średnio wytrzymała, pąki kwiatowe mogą być uszkadzane przez przymrozki
CHOROBY	mało podatna na raka bakteryjnego	mało podatna na choroby	-
INNE	owoce deserowe i na przetwory	owoce deserowe i na przetwory - zwłaszcza kompoty	owoce przede wszystkim deserowe

	Regina	Techlovan	Van
POCHODZENIE	odmiana niemiecka	odmiana czeska	odmiana kanadyjska
OWOCE	duże, prawie kuliste	duże lub bardzo duże, kuliste	duże lub bardzo duże, szeroko-sercowate
SKÓRKA	czerwona, lśniąca	ciemnoczerwona z brązowym odcieniem, lśniąca	ciemnoczerwona z odcieniem granatowym
MIĄŻSZ	jasnoczerwony, chrząstkowy, średnio soczysty, słodki i smaczny	różowoczerwony, dość twardy, soczysty, smaczny	twardy, czerwony z jaśniejszymi żyłkami, soczysty, aromatyczny, bardzo smaczny
OWOCOWANIE	wcześnie wchodzi w okres owocowania, owocuje obficie i regularnie	wcześnie wchodzi w okres owocowania, owocuje obficie i regularnie	wcześnie wchodzi w okres owocowania, owocuje bardzo obficie i regularnie
DOJRZEWANIE	w drugiej połowie lipca	pod koniec czerwca	w końcu czerwca
WZROST	drzewo rośnie silnie	drzewo rośnie silnie	drzewo rośnie średnio silnie
MRÓZ	dość wytrzymałe na mróz	-	odporna na mróz
CHOROBY	mało wrażliwe na choroby	mało wrażliwa na choroby	mało odporna na raka bakteryjnego
INNE	owoce deserowe i na przetwory	owoce przede wszystkim deserowe, nadają się także na przetwory	owoce przede wszystkim deserowe

Tabela pobrana z portalu http://www.zielonyogrodek.pl/

Póki co więcej drzew owocowych nie planuję. Natomiast chciałabym kilka krzewów owocowych:

2. Malina

Tutaj również linkuję ciekawy artykuł o malinach http://www.zielonyogrodek.pl/wymagania-i-uprawa-malin Planuję kilka krzewów. Jeśli się będzie dało  to zaraz obok nich posadzę kolejne krzewy owocowe.

Z malin wyróżniamy dwa rodzaj malin: wiosenne i jesienne. Warto wiedzieć, którą odmianę się sadzi, ponieważ różni się ich "obsługa". Za zielonymogrodkiem:

"Maliny letnie przycinamy jesienią lub wiosną - należy usunąć wszystkie dwuletnie pędy, które zakończyły owocowanie. Jednocześnie warto ograniczyć liczbę pędów jednorocznych, które będą owocowały wkrótce. Na jednym krzewie warto pozostawić 3-5 pędów, likwidując te najsłabsze, chore oraz uszkodzone. Następnie pozostawione pędy trzeba zawijać na drutach.

Maliny jesienne – optymalnie wycina się pędy tuż przy ziemi po jesiennym owocowaniu. Oczywiście niewycięte pędy będą dawały plon w przyszłym roku, jednakże jest on z reguły znacznie słabszy i taki sposób uprawy jest raczej nieopłacalny."

Zdjęcie i opis malin ze strony http://www.zielonyogrodek.pl/

3. Borówka amerykańska

Kilka wskazówek na temat borówki amerykańskiej znalezione na internecie:

"Borówka amerykańska dorasta do 2 m. Krzewy wytrzymują temperaturę do -25 st.C. Borówka amerykańska nie jest atakowana w większym nasileniu przez choroby roslin i szkodniki, dlatego nie wymaga oprysków. Stanowisko do uprawy borówki wysokiej powinno być zaciszne i słoneczne - najlepiej wybrac miejsce, w którym podłoże łatwo się nagrzewa. Borówka amerykańska najlepiej rośnie na glebie kwaśnej (pH 3,5–5,0) o wysokiej zawartości próchnicy, przepuszczalnej. Jeżeli ziemia w ogrodzie jest inna, w miejscu, w którym ma rosnąć borówka, należy wykopać dół głębokości 35 cm i średnicy 60 cm i wypełnić go mieszanką kwaśnego torfu, kory drzew iglastych i piasku (w proporcji 1:1:1). Jeżeli gleba w ogrodzie jest przepuszczalna, wystarczy ją wymieszać z torfem kwaśnym (1:1). Najlepiej od razu przygotowywać miejsce dla kilku krzewów, a nie oddzielny dołek dla każdej rośliny. Krzewy należy sadzić co 1,5 m, około 5 cm głębiej, niż rosły w szkółce. System korzeniowy borówki jest płytki, dlatego należy regularnie ją podlewać."

Opis borówki ze strony http://www.wymarzonyogrod.pl/zakladanie-ogrodu/owoce-i-warzywa-w-ogrodzie/borowka-amerykanska-sadzenie-i-pielegnacja,29_2026.html

Zdjęcie ze strony http://www.oczarjk.pl/

Odmiany borówki:

"Jaką odmianę wybrać?

Najczęstszym podziałem odmian borówki jest pora dojrzewania - dzielimy je na wczesne, średnio-późne oraz późne. Odmiany borówki wysokiej kwitną od drugiej połowy maja do czerwca, a dojrzewają od początku lipca do końca września. Zbiór owoców (z jednej odmiany) trwa zwykle od 2 do 4 tygodni. Owoce dojrzewają nierównomiernie, dlatego zbiór trzeba kilkukrotnie powtarzać. Z jednego krzewu można zebrać od 3 do 10 kg owoców. Do najwcześniej dojrzewających odmian w lipcu należą:'Bluetta', 'Earlublue', 'Duke', 'Patriot' i 'Spartan'. Średniowczesne odmiany to:'Bluejay' oraz 'Bluecrop', a późne to: 'Brigitta', 'Bluegold' i 'Darrow'.

Wczesne odmiany borówki amerykańskiej

Borówka amerykańska 'Bluetta'
Odmiana o średniej sile wzrostu, charakteryzująca się zwartym pokrojem. Owoce zebrane w niewielkie, luźne grona, dojrzewają bardzo wcześnie - już w połowie lipca (jedna z najwcześniej owocujących odmian borówki). Jagody są średniej wielkości, kuliste, barwy niebieskiej z lekkim nalotem woskowym, bardzo smaczne i aromatyczne. Jest mało podatna na przemarzanie.

Borówka amerykańska 'Earliblue'
Odmiana o średnio-silnym wzroście - dorasta do 1,5 m wysokości. Pokrój jest wzniesiony, luźny, pędy są sztywne. Owoce duże i średnie, kuliste, smaczne i aromatyczne, zebrane w luźne grona, dojrzewają na początku lipca (zaczyna owocowanie nawet do dwóch tygodni przed odmianą 'Bluecrop'), plon umiarkowany. Odmiana cenna ze względu na wczesną porę dojrzewania, powinna być sadzona na cieplejszych stanowiskach.

Borówka amerykańska 'Duke'
Odmiana o silnym wzroście - dorastająca do 1,8 m wysokości, ma luźny pokrój i sztywne pędy. Kwitnie późno, owocuje regularnie i obficie. Owoce duże, jasnoniebieskie, lekko spłaszczone, w luźnych gronach, dojrzewają od połowy lipca. Ze względu na tendencję do zbyt obfitego plonowania wymaga silniejszego cięcia. Odporna na choroby i dość odporna na mróz.

Borówka amerykańska 'Patriot'
Odmiana o średnio silnym wzroście, pokrój zwarty, wzniesiony. Dojrzewa na przełomie lipca i sierpnia. Owoce bardzo duże i duże, spłaszczone, pokryte woskowym nalotem, zebrane w luźne grona, aromatyczne i smaczne. Odmiana kwitnie bardzo obficie i dlatego wymaga silnego cięcia. Toleruje podmokłe i cięższe gleby, nadaje się do uprawy we wszystkich rejonach Polski ze względu na dużą wytrzymałość na mróz.

Borówka amerykańska 'Spartan'
Odmiana o silnym wzroście - dorasta do 1,8 m wysokości, pokrój luźny, pędy mocne i sztywne. Kwitnie późno, dzięki czemu kwiaty nie są uszkadzane przez przymrozki majowe. Odmiana bardzo plenna, owoce bardzo duże i bardzo smaczne - słodko-winne, kuliste, dojrzewają w drugiej połowie lipca. Doskonale nadają się do zarówno do bezpośredniego spożycia jak i do mrożenia, na soki i dżemy i nalewki.

Średnio-wczesne odmiany borówki amerykańskiej

Borówka amerykańska 'Bluejay'
Odmiana o silnym wzroście luźnym, rozłożystym pokroju, pędy są sztywne i szybkorosnące - dorastają nawet do 2 m wysokości (wymaga silnego cięcia). Odmiana plenna, równomiernie dojrzewająca - pod koniec lipca. Jagody duże, kuliste, jasnoniebieskie, w smaku winno-słodkie. Można je przechowywać w lodówce nawet przez kilka tygodni. Odmiana wytrzymała na mróz lecz wrażliwa na suszę.

Borówka amerykańska 'Bluecrop'
Odmiana nazywana królową borówek. Jest uznawana za najlepszą odmianę borówki amerykańskiej i jest powszechnie uprawiana na całym świecie. Charakteryzuje się silnym wzrostem - dorasta do 2 m wysokości. Pędy są sztywne ale często rozchylają się na boki pod ciężarem owoców. Owoce duże, lekko spłaszczone, jasnoniebieskie - pokryte nalotem, bardzo smaczne, dojrzewają od początku sierpnia. Bardzo plenna, odporna na mróz, choroby i suszę.

Późne odmiany borówki amerykańskiej

Borówka amerykańska 'Brigitta'
Odmiana o silnym i szybkim wzroście - dorasta do 1,8 m wysokości, pokrój wzniesiony do kulistego. Przez specjalistów określana jest mianem najbardziej obiecującej odmiany wielkoowocowej. Jest bardzo plenna, owoce są duże, jędrne, bardzo smaczne, można je długo przechowywać. Wymaga ciepłego stanowiska osłoniętego od wiatru bo jest podatna na przemarzanie.

Borówka amerykańska 'Bluegold'
Odmiana o średniej sile wzrostu, kulistym pokroju, gęstych pędach pokrytych intensywnie zielonymi liśćmi. Owocuje obficie, jagody są duże i smaczne, gotowe są do zbioru zwykle w drugiej połowie sierpnia. Odmiana odporna na mróz, suszę i choroby, polecana jest do uprawy dla mało doświadczonych ogrodników.

Borówka amerykańska 'Darrow'
Odmiana późna, dojrzewa w końcu sierpnia i na początku września. Krzew dorasta do wysokości 1,5 m, ma pokrój rozłożysty, pędy sztywne (wymaga odpowiedniego cięcia). Jest to odmiana wybitnie deserowa, rodzi bardzo duże i smaczne owoce. W mroźne zimy może przemarzać.

Odmiany ze strony http://www.zielonyogrodek.pl/polecane-odmiany-borowki-amerykanskiej

4. Poziomki ogrodowe 

Kolejny owoc z myślą o córci. Myślę, że poziomki będą jej smakowały. Planuję posadzenie poziomek ogrodowych. Kilka słów o nich:

"Coraz bardziej popularne staje się sadzenie w ogrodzie poziomek ze względu na piękny zapach i smak owoców.

Ich niewątpliwą zaletą jest też fakt, że owocują od czerwca do października praktycznie non stop. Poziomki w pierwszej fazie najlepiej jest zasiać do skrzynek na początku lutego. W tym celu przygotowujemy odpowiednie podłoże, które musi składać się z ziemi kompostowej zmieszanej z piaskiem. Następie do tak przygotowanych skrzynek wrzucamy nasiona i dość mocno podlewamy. Kiedy pojawią się pierwsze siewki zaczynamy ograniczać wodę, gdyż w zbyt mocno wilgotnym podłożu mogą zacząć rozwijać się grzyby. Z początkiem maja możemy zacząć przesadzać poziomki do  ogrodu. Najlepszym miejscem dla nich będzie teren nasłoneczniony, wtedy ich owoce będą duże i słodkie. Warto nawieźć glebę kompostem lub nawozem organicznym, które pomogą w prawidłowym wzroście dostarczając odpowiednich składników pokarmowych."

Opis ze strony http://www.e-ogrodek.pl/poradnik-ogrodniczy/1455,poziomki-w-ogrodzie-jak-je-uprawiac

Zdjęcie poziomek ze strony http://www.swiatkwiatow.pl/

Aż ślinka cieknie na widok takich pięknych owoców.